Oktobermenu 2018

Tapahtumatelttaan katettu, olutjuhlaan täydellisesti sopiva noutopöytä notkuu herkuista!
Noutopöytä on katettuna pe ja la klo 19-21

PERJANTAI 28.9.

Yrttistä vihersalaattia Dijon-kastikkeella (G, M, L, E)
Pikkelöityä retikkaa ja tomaattia (G, M, L, V)
Müncheniläistä salaattia makkaralla ja perunalla (G, M, L)
Talon savujuustosalaattia smetanalla (G, L)
Grüne Soße-yrttikastike (G, M, L, E)
Bretzeleitä ja tuorejuustoa (M, L)

***

Geräuchertes Schwein
Lihamestarimme leikkaavat kokonaisena savustettua porsasta (G, M, L)

Currywurst und Bratwurst
Erikoismakkaroita currykastikkeella ja perinteistä bratwurstia (G, M, L)

Paistinperunat lehtipersiljalla (G, M, L, V)
Vehnäoluessa haudutettua punakaalia ja pekonia (M, L)
Aitoa saksalaista sinappia, Dijon-sinappia, konjakkisinappia
Curry-ketsuppia
Timjamiaiolia (G, M, L, E)

***

Luomu tummapaahtokahvia
Apfelstrudel-omenapiirakka (L, N, E)


LAUANTAI 29.9.

Yrttistä vihersalaattia Dijon-kastikkeella (G, M, L, E)
Pikkelöityä retikkaa ja tomaattia (G, M, L, V)
Müncheniläistä salaattia makkaralla ja perunalla (G, M, L)
Talon savujuustosalaattia smetanalla (G, L)
Grüne Soße-yrttikastike (G, M, L, E)
Bretzeleitä ja tuorejuustoa (M, L)

***

Jägerschnitzel aus Hähnchen
Paneroitua kanaa herkkusienikastikkeella (L, G)

Chefs Schweinenacken
Savustettua mureaa possun kasleria olutkastikkeessa (L, M)

Rapeita maalaisperunoita grillatulla fenkolilla (G, M, L, V)
Haudutettua hapankaalia paistetun pekonin ja kerman kera (L)
Aitoa saksalaista sinappia, Dijon-sinappia, konjakkisinappia
Curry-ketsuppia
Timjamiaiolia (G, M, L, E)

***

Luomu tummapaahtokahvia
Saksalaisia makeita munkkeja (L, N, E)


V Vegaani
G Gluteeniton
M Maidoton
L Laktoositon
N Sisältää pähkinää
E Sisältää kananmunaa